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江南時(shí)報(bào)訊 近日，蘇州工業(yè)園區(qū)斜塘街道聯(lián)合蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獨(dú)墅湖科教創(chuàng)新區(qū)分局，面向轄區(qū)內(nèi)的新就業(yè)群體志愿者開(kāi)設(shè)“新星學(xué)堂”食品安全專題特訓(xùn)課，進(jìn)一步提升外賣(mài)小哥的食品安全意識(shí)與監(jiān)督能力。

“食品包裝破損堅(jiān)決不能配送……”在順達(dá)廣場(chǎng)星騎士驛站，園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獨(dú)墅湖科教創(chuàng)新區(qū)執(zhí)法人員將《江蘇省食品安全條例》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的核心內(nèi)容轉(zhuǎn)化為通俗易懂的表述，緊扣新就業(yè)群體志愿者日常送餐遇到的高頻問(wèn)題，逐一分析講解。

理論課堂后，執(zhí)法人員帶領(lǐng)志愿者沿周邊餐飲商鋪，開(kāi)展“沉浸式”實(shí)景教學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)演示證照查驗(yàn)、食材檢查等專業(yè)流程，引導(dǎo)大家從“送餐員”變身“監(jiān)督員”，熟練掌握食品安全監(jiān)督技能。

(楊廣杰?錢(qián)雯)

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